城南新区食品药品监督局来我校食堂检查引导工作

时间:2020-09-16浏览:12设置

9月15日中午,盐城市食品药品监督管理局城南分局周洪涛科长一行到我校对食堂工作进行检查引导,并对食材抽样检查。我校后勤处处长王毅兵及相关负责人陪同检查。

周科长一行首先对食堂人员的从业资格、食品安全管理制度、环境卫生、消毒保洁、食品加工操作流程等进行了仔细检查,随后对食材进行抽样提取,交由第三方检测机构进行检测。通过听取我校汇报及实地考察后,周科长对我校的食堂各项工作给予充分肯定,并着重强调了食品安全及消毒工作需要常态化高质量坚持下去。

后勤处将以此次检查为契机,将“安全生产”持续作为部门工作的重点,严格按照安全生产的标准,定期开展自查自纠,对存在问题及时整改,不断提升我校食堂的食品安全水准和管理服务水平,确保广大师生饮食安全。(后勤处王培森供稿、摄影,马冬云核稿)

检查现场(一)

检查现场(二)


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